Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в КБР выявило факт добавления в систему электронной сертификации «Меркурий» сырого молока без подтверждения ветеринарно-санитарного благополучия хозяйства.Управлением Россельхознадзора был проведён анализ работы ИП Калова Р.О. в системе электронной сертификации «Меркурий». Установлено, что в апреле предприниматель принял 36 тонн сырого молока по бумажным ветеринарно-сопроводительным документам, не проверив наличие справки о ветеринарно-санитарном благополучии хозяйства, откуда оно было привезено.Потенциально небезопасную продукцию ИП Калов Р.О. пытался оформить в системе «Меркурий», нарушив требования ветеринарного законодательства. Ветеринарно-сопроводительные документы должны оформляться на основании справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, выданной организацией, входящей в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации. При перемещении сырых молока, сливок, обезжиренного молока срок действия справки не превышает один месяц.Индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.